• 糖度80度以上 奇跡の黒にんにく 15片 メール便で1回に6個までお送りできます。1-
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糖度80度以上 奇跡の黒にんにく 15片 メール便で1回に6個までお送りできます。

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山端農場の特徴


★糖度80度を生み出す独自の農法「志善農法」★


一つ一つ作り上げた最高のニンニクです。 自然環境の中で他の植物と共生させて、ニンニクづくりにこだわる。 畑には草が生い茂り、沢山の生物が生息し、自然のなかでつくる美味しいにんにく。


★農薬不使用★


当然、そのような環境下で何もせず、ただ、ニンニクの苗を植えただけでは、満足のいく美味しいニンニクは出来上がらない。 種を植えて、芽が出るまで、何度も善玉菌を散布。一つ一つの葉の状況、茎の状況をみながら、繰り返していく。  雪解け後には、さらに、回数を増やし、1本1本丁寧に育て上げる。


★自然乾燥★


収穫後にも徹底的に自然にこだわる。機械を使い乾燥させるのが、一般的な方法であるが、山端農場では一切機械を使わない。 時間はかかるが、自然乾燥をおこなう。 理由は、糖度が増すからだ。 山端農場のニンニクが奇跡と呼ばれるのは、無農薬でつくるという点もあるが、その糖度である。 糖度実に40度前後 発行熟成により80度程度まで跳ね上がる。 この糖度が自然の恵みを最大限に引き出した結果である。


★よくあるQ&A★


Q 1日どれくらい食べると良いですか A 琴芭姫は1日一片を目安にお召し上がりください。 Q 子供も食べられますか A 琴芭姫はグミのような食感に仕上がっていますので、お子さまが召し上がる場合は、よく噛んでお召し上がりいただくか、あらかじめ細かく刻んだものをお召し上がりください。 Q にんにく臭はありますか A 皆さん驚かれますが、山端農園のにんにくはきついにんにく臭はなくまろやかな香りがします。


■編集部より■  


こちらの奇跡の黒大蒜、琴芭姫を頂戴しました。 実際に食べてみると、大蒜独特の臭みや苦みといった味が殆どなく、驚きます。 そして大蒜本来の持つ甘味が強調されたような味でした。  弾力もあり、触ってみると確かにグミのようにやわらかいのですが、噛んでみるとすっと溶けて無くなるような吸収されていく感じです。  非常に食べやすく、また通常より栄養価も高いので非常にうれしい逸品だと思いました。 おそらく、これから人気が出てくる商品ではないかと思います。


食べた感想 本当に甘くて美味しくて驚きました!
真っ黒でかじってみると、、にんにくの香りがするので、そっか、にんにくだったのね?ってそこで、あらためて実感する感じです。
にんにくが甘いって??と半信半疑だった私もしつこくないとっても食べやすい甘さに大満足!
むっちりした食感も楽しく、これだったら、毎日、無理なく続けられます♪
レシピ そのまま、食べるのが1番ですが、刻んで炒め物に入れたり、
豚肉で巻いて焼いても美味しいです。
満足した点 食べやすいこと!これが1番のお気に入りです。 メール便で届くのも気軽で嬉しいですね?。
改善すべき点 ついつい食べ過ぎてしまうこと、、
どのような方におすすめですか お年寄りからお子様まで、おやつ感覚で楽しめちゃうのが嬉しいですね?。 これからも、元気で長生きしてください、 これからもお仕事がんばって! などなど、、家族を思う、贈り物になりそうです。

イメージイメージイメージイメージ 


※ご試食いただい中身は同一ですが、内容量は異なります。

内容詳細

サプライヤー 黒にんにくの山端農園
商品コード tokusan_product_no_1334
内容量 15片 メール便対応。1回に最大6パックまで配送できます。
賞味期限 / 消費期限 半年
保存方法 / お召し上がり方 多湿を避け、冷暗所に保存して下さい。1日1片を目安に食べて下さい。
配送条件等 発送先の都道府県によって送料が異なります。詳しくはこちらを参照してください。


メール便で配送します。送り先ご住所、部屋番号までもれなく記入してください。商品再配送はできません。ご了承ください。
主原料産地 青森県
原材料名 にんにく

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