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年間9トン販売の実績!【特撰】いくら醤油漬 トレイ入り。世に認められた三陸産の高級いくらです。

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味が認められ、リピートリピートリピート!気がつけば年間9トン販売の実績! 「漁師のほまぢ おいかわ」が絶対に曲げない厳しい「いくら」のランク付け ★漁獲された原卵を訓練を重ね、実務を重ねた選ばれた職人が一つ一つ、目で選別しております★ 美味しいいくらの条件 三陸沖における、天候、海水温度、時期を見計らい、最も美味しいいくらがとれる場所でとれた秋鮭のみを使っています。 いくらは、沖に行けば行くほど、卵が未成熟で、小ぶりかつ、薄皮になり、ぷりぷり感がすくなくなり、逆に、川に近づくほど、成熟し、皮が厚くなります。 成熟しすぎず、未成熟でもなく、皮が薄すぎず、厚すぎず。時期的に最も大粒になりうる時期、場所を狙って水揚げされた卵の中から、職人が厳選した卵が最上級となります。 さらに、その中から、おいかわやの長年の経験と職人の確かな目で厳選し、太鼓判をおした本当に選ばれたいくらのみが「漁師のほまぢ おいかわ」の「特選いくら」となります。 また、最高級の素材の味を最大限に引き出すために、創業時から心血を注いできた門外不出の秘伝のタレによって、弊社自慢の醤油いくらとなります。

内容詳細

サプライヤー 漁師のほまぢ_おいかわ
商品コード tokusan_product_no_11582~tokusan_product_no_11590
内容量 70g or 500g
配送条件等 発送先の都道府県によって送料が異なります。詳しくはこちらを参照してください。
主原料産地 三陸沖
原材料名 商品名 【特撰】いくら醤油漬400g(500g×1)



賞味期限 冷凍で30日、解凍後は冷蔵で10日保存できます。

解凍方法 冷蔵室で解凍して下さい。

召し上がる5時間前に冷凍室から冷蔵室に移して、解凍して下さい。

常温での解凍はなるべくお止め下さい。)

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