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焼きウニ訳あり 90g 5250円以上で送料無料

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訳あり品 サイズが小さい加工用のウニを特別に出してもらいました! なかなか市場に流通することのない、うにの訳あり品です。訳ありといっても、品質がおちるということはありません。 サイズが小さいため、本来であれば、加工用に回されるうにをあつめて、焼き雲丹としてご提供します。 もちろん三陸沖の美味しいウニですので、味は折り紙付きです。


◆三陸うにの特徴◆


三陸海岸の独特の地形により、わかめや昆布が肉厚になっております。 ウニはわかめや昆布を主にえさとしており、その味は餌の品質に左右されます。 ウニの産地で有名な北海道にも、利尻昆布など有名な昆布があり、とても美味しく育ちます。 三陸産のウニは昆布よりわかめを主に餌としており、三陸のわかめは肉厚で栄養価が大変豊富です。 そのため、十分な栄養を摂取することができ、ウニの一大産地となっております。

内容詳細

サプライヤー 漁師のほまぢ_おいかわ
商品コード
内容量 加工用焼きウニ 90g (総重量)
賞味期限 / 消費期限 賞味期限 冷凍で30日、解凍後は冷蔵で10日保存できます。
保存方法 / お召し上がり方 焼きうにの美味しい食べ方 例

1,容器ごと少し温めてバターと醤油で味付けを加えておつまみに。簡単に美味しいおつまみのできあがりです。

2,イカや白身の魚にお酒で練った焼きうにを塗って炙り焼き。香ばしく美味しいです。

3,焼き雲丹のクリームパスタも絶品です。
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主原料産地 三陸沖

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