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黒にんにく「くろまる」ばらタイプ31粒×2 ゆうめーる便

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★黒ニンニクについて


生にんにくが食材としてだけでなく、健康食品としても世界中で根強い人気があるのはご承知かと思います。    


その栄養成分豊富な生にんにくを何も混ぜず、にんにく本来の力と特殊な製法で数週間発酵・成熟させると黒色に変化し栄養成分がさらに増強します。発酵・成熟させることで臭いの原因となる揮発性のイオウ化合物が減るため、食べた後に吐息と共に体内から臭ってくるにんにく特有の不快臭が全く無くなることが大きな特徴です。


そして、ポリフェノール類の含量が増え、生にんにくには、存在しないS-アリルシステインという水溶性含流アミノ酸が生成します。その結果、抗酸化力は、生にんにくに比べ増強することが明らかです。


★黒ニンニクの驚異的な力


黒にんにくは水溶性と脂溶性の抗酸化物質が豊富です。  


水溶性の成分は、体内でビタミンCと同じように体液の活性酸素を除去し、脂溶性成分は、ビタミンEと同じように細胞膜や脂質の酸化を防ぎます。  抗酸化物質を摂取し健康に役立てるためには、この水溶性のモノと脂溶性のモノを一緒に摂取することが大切です。


 黒にんにくひとつで、水溶性と脂溶性の両方の抗酸化物質を摂取できるのはきわめて有用な抗酸化物質食品と言えます。


★製法


宮崎県の生産農家さんが丹精込めて作ったにんにくを約3週間かけなにも付けずに温度と湿度を加えじっくり熟成させ、気になるニオイを抑え甘くておいしい黒にんにくに仕上げました。


★食べ方


1日1片を目安に自分の好きなタイミングでそのまま皮をむいてお召し上がりください。 どうしてもそのまま食べるのに抵抗のある方は色々な料理にも黒にんにくは使用できます! 調味料とて料理に足すだけで生にんにくより栄養豊富!ニオイの心配なし! しかもコクが出て料理を引き立たせます! また、チーズと一緒に食べたりヨーグルトと混ぜて食べたりしても抜群です! 是非お試しください!


★くろまるのすごさ。


体内で合成されない9種類の必須アミノ酸の中の3つのバリン、ロイシン、イソロイシンの総称です。健康なカラダを保つために、私たちは筋肉をきちんと維持する必要があります。 そのカギとなる要素が、バリン、ロイシン、イソロイシンという3種類の必須アミノ酸、つまりBCAAです。  BCAAは筋肉のエンルギー源となる唯一の必須アミノ酸であり、私たちに大切な栄養素なのです。


★ポリフェノールも20倍


ポリフェノールの値も 生にんにくの20倍!! ポリフェノールとは、強い抗酸化作用があり、老化の原因と言われる活性酸素を除去する 働きがあります。 その大切な栄養素がくろまるには豊富にあります。 明日への健康・元気のために1日1片お召し上がりください。 「そのまま食べるからこそ実感できる本物の証」化学調味料など一切使用せず、宮崎県の情熱溢れる生産農家が一生懸命作ったにんにくを特殊な製法で黒にんにくに進化させました。 生にんにく特有の嫌な臭いはほとんど無く、体臭からの戻り臭もありませんので安心して1日1片を目安にお召し上がりください。


★よくある質問。


Q:子供に1片は多いでしょうか?


私にも3人の子供がおりまして1番下の娘が5歳になります1片はペロッと食べてしまいますよ!(^^)! 毎日食べさせるのであれば1片は多いかと思いますがたまに食べる分には、全く問題ありません。毎日食べさせるのであれば、半片くらいが良いかと思います。もしくは、もみきにしかない宮崎県産黒にんにく手延べうどんやそうめんがお勧めです。これなら普段の食事から黒にんにくの栄養を摂取できます。是非一度お試し下さい。 もうしばらくしますと、宮崎県産黒にんにくアイス、宮崎県産黒にんにくドレッシング、宮崎県産黒にんにく万能タレなど多種多様の商品がネット限定で発売されます。是非こちらもお試しください。お子様も喜んでお召し上がれます。 ご家族全員で毎日健康・元気が私たちの願いです。


Q:なぜ黒にんにくは、黒くなるのか?着色料など使っているのか?


恒温高湿加工することで、にんにくの本来の成分、果糖(フルクトース)タンパク質(アミノ酸)が合成し、にんにくに含まれる鉄分があるので黒くなります。もみきの黒にんにく「くろまる」は完全無添加・無着色時間と暇をかけじっくり黒くしていきますので、安心してお召し上がりください。


Q:何故こんなに甘いの?


にんにくに含まれるデンプンやグリコーゲン(多糖類)をアミラーゼ等が分解することで甘味の成分フルクトースが濃縮されるからです。砂糖などの甘味料は一切使用していません。


Q:カラダの何に効くの


直接何に効くとは、はっきりした答えをここで発表するわけにはいきませんのでお問い合わせください。しかし、抗酸化食品は、数多くありますが、水溶性と脂溶性の2種類あるのはみなさんご存じですか?水溶性の成分は、体内でビタミンCと同じように体液の活性酸素を除去し、脂溶性の成分は、ビタミンEと同じように細胞膜や脂質の酸化を防ぎます。抗酸化食品を摂取し健康に役立てるためには、この水溶性と脂溶性を一緒に摂取することが大切です。黒にんにく「くろまる」は、水溶性と脂溶性の両方の抗酸化物質を摂取できるきわめて有用な抗酸化食品です。


Q:宮崎県でもにんにくできるの?


はい!できます!にんにく生産量全国1位は、みなさんご存じの青森県です。年間13,900トン!全国の70%を占めています。そんな本家にはまだまだ及びませんが、宮崎県は、にんにく生産量全国5位年間348トン生産しています!品種も温暖な地域でもちゃんとできるように改良されたホワイト9片種を使用しています。情熱溢れる生産者と一緒に日々努力していますので是非、生産者の会をご覧ください。


Q:食品を取り扱っているのになぜ籾木工業なの?


詳しくは、会社概要をご覧ください。私たちは、木工用刃物の研磨と電子部品製造、食品事業部の3つの事業を行っております。研磨事業部は、33年目、電子部品事業部は、26年目、そして食品事業部が3年目を迎えております。電子部品事業部では、大手の請負をしており精密な部品を取り扱って来ました。だから製造に関しては自信があります。その培ったノウハウを食品事業部に活かし、現在、国立宮崎大学工学部と共同研究を進め、より高度な設備と味を追求し安定した商品をお届け出来るように日々取り組んでおります。製造から販売までを手掛けていますので、ご安心ください。

内容詳細

サプライヤー 送料無料商品一覧
商品コード tokusan_product_no_1107
内容量 黒にんにく「くろまる」ばら31粒×2
賞味期限 / 消費期限 365日
保存方法 / お召し上がり方 常温保管
配送条件等 発送先の都道府県によって送料が異なります。詳しくはこちらを参照してください。


ゆうめーるでお送りいたします。時間指定、配送番号の記載はできませんのでご了承ください。
主原料産地 宮崎県産
原材料名 にんにく

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